شربت زعفران مرکب

شربت زعفران فراورده ای طبیعی است که از ترکیب عصاره زعفران (Crocus sativus L.).  و شیره انگور(Vitis vinifera L.) به روش علمی تهیه و فرموله شده است.

توضیحات

  1. ترکیبات اصلی گیاه: کروسین (Crocin) و سافرانال (safranal) از مهمترین ترکیبات گیاه زعفران هستند. فلاونوئیدهایی چون سیانیدین (Cyanidin)، دلفینیدین (Delphinidin)، پلارگونیدین (Pelargonidin) و پئونیدین (Peonidin) نیز از مهم ترین ترکیبات میوه انگور شناخته شده اند. (۱ و ۲)
  1. موارد مصرف طبق مستدات قدیم و مطالعات جدید: نشاط آور، ضد افسردگی و تقویت کننده اعصاب

بر اساس مستندات موجود در کتاب مخزن الادویه عقیلی خراسانی، زعفران دارای طبیعت گرم و خشک بوده و مفرح و مقوی دل است. شیره انگور دارای طبیعت گرم و تر و مولد خون صالح  بوده و همراه با کمی زعفران جهت رفع هم و غم و غضب شدید نافع است. (۳ تا ۷)

اثرات ضدافسردگی، ضد تشنج  و نیز اثرات آنتی اکسیدان و ضد سرطانی زعفران در مطالعات جدید نشان داده شده است. انگور نیز با داشتن ترکیبات فلاونوئیدی، اثرات ضد التهاب، آنتی اکسیدانی و ضد سرطان، محافظ کبد و محافظ قلب وعروق را داراست که در مطالعات جدید گزارش شده است. (۱٫۲٫۸)

  1. نحوه و مقدار مصرف فرآورده:

بزرگسالان (بالای ۱۲ سال): روزی سه بار هربار یک قاشق غذاخوری، یک ساعت بعد از غذا ( ۳۰ میلی لیترروزانه)

کودکان ۴ تا ۱۲ سال:  روزی سه بار هربار یک قاشق مرباخوری، یک ساعت بعد از غذا ( ۱۵ میلی لیتر روزانه).

  1. توصیه هنگام مصرف: قبل از مصرف بطری را به خوبی تکان دهید.
  2. موارد منع مصرف:
  3. تداخلات دارویی:
  4. تداخل با گیاهان دارویی و مکمل ها:
  5. تداخلات غذایی:
  6. احتیاط مصرف: دارو دور از دسترس کودکان نگهداری شود. در صورت بروز حساسیت مصرف آن را متوقف کنید.
  7. عوارض جانبی: تا کنون با این مقدار مصرف عوارض جانبی خاصی گزارش نشده است.
  8. مصرف در بارداری و شیردهی: مصرف این فرآورده در دوران بارداری توصیه نمی شود، ولی در دوران شیردهی مفید بوده و می تواند باعث افزایش تولید شیر شود.
  9. شرایط نگهداری: در ظرف درب بسته و در جای خشک و خنک نگهداری شود.
  10. استانداردسازی: براساس مقدار فنول تام؛ حداقل ۱۵ میلی گرم در هر ۱۰ گرم شربت.
  11. مطالعات حیوانی و بالینی انجام شده: در یک تحقیق جامع و سیستماتیک، مطالعات بالینی که اثرات زعفران را بر علائم روانشناختی و رفتاری بررسی کرده اند جمع آوری و ارزیابی شده است. بر اساس نتایج این پژوهش، زعفران دارای اثرات مثبت چشمگیر بر بهبود علائم افسردگی (در مقایسه با داروهای ضد افسردگی و پلاسبو)، اختلال خلق پیش از قاعدگی، ناتوانی جنسی و نیز خرده خواری است. (۹)
اثر ضدافسردگی مهار uptake دوپامین، نوراپی نفرین، سروتونین
 ضداضطراب فعال کردن برخی گیرنده های بنزودیازپین نظیر BZ1, BZ2, BZ3
در آلزایمر و  پارکینسون 1-  کروسین و کروستین دو ترکیب عمده موجود در زعفران، با مهار فیبریلوژنز به واسطه مولکول بتا-آمیلوئید، باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماری های آلزایمر و پارکینسون می شود.
2- کروسین با ممانعت از اثر اتانول بر گیرنده های NMDA، از اثر تخریبی آن بر حافظه جلوگیری می کند.
3- کروستین با اثر نورومدولاتوری در پیشگیری و بهبودی بیماری پارکینسون در موش موثر است.
تاثیر بر سطح قند خون و دیابت زعفران با اثر آنتی اکسیدان قوی به سلول های بتای پانکراس جهت ترشح انسولین بیشتر کمک می کند. زعفران همچنین با افزایش برداشت گلوکز توسط سلول ها و فسفریلاسیون AMPK, ACC و MAPKs باعث اثرات ضد دیابتی می شود.
تاثیر بر اترواسکلروزیس، پروفایل چربی و اختلالات ایسکمیک قلب بنا بر نتایج مطالعات in vivo، کروستین  سرکوب رشد سلول های اندوتلیال گاوی القا شده با AGE را مهار می کند و به دنبال آن چسبندگی لوکوسیت ها به سلول های اندوتلیال به موازات کاهش بیان ICAM-1 کاهش می یابد.

مکانیسم های احتمالی و نحوه اثر زعفران (۹)

ترکیبات مهم:

کروسین و سافرانال ازمهمترین ترکیبات گیاه زعفران هستند. فلاونوئیدهایی چون سیانیدین ، دلفینیدین ، پلارگونیدین و پئونیدین نیز ازمهمترین ترکیبات میوه انگور شناخته شده اند.

آثار فارماکولوژی و مکانسیم اثر:

بر اساس مستندات طب سنتی ایران ،  زعفران دارای طبیعت گرم و خشک بوده و مفرح و مقوی دل است. همچنین شیره انگور دارای طبیعت گرم و تر و مولد خون صالح  بوده و همراه با کمی زعفران جهت رفع هم و غم و غضب شدید نافع است.

اثرات ضدافسردگی، ضد تشنج  و نیزاثرات آنتی اکسیدان و ضد سرطانی زعفران در مطالعات جدید نشان داده شده است.درمورد انگور نیز با داشتن ترکیبات فلاونوئیدی، اثرات ضد التهاب، آنتی اکسیدانی وضد سرطان، محافظت از کبد و قلب وعروق برای آن در مطالعات جدید ذکر شده است.

نحوه و مقدار مصرف فراورده:

بزرگسالان (بالای ۱۲ سال): هر ۸ ساعت یک قاشق غذاخوری

کودکان ۴ تا ۱۲ سال:  هر ۸ ساعت یک قاشق مربا خوری

نیم ساعت قبل از ورزش یک قاشق غذاخوری(به عنوان تونیک جسمی)

عوارض جانبی:

با این مقدار مصرف، تاکنون هیچ گونه عوارض جانبی گزارش نشده است.

منع مصرف و احتیاط های لازم:

در افراد گرم مزاج با احتیاط مصرف شود. در صورت بروز حساسیت مصرف آن را متوقف کنید

دارو دور از دسترس کودکان نگهداری شود. بطری قبل از مصرف تکان داده شود .

 

مصرف در دوران بارداری و شیردهی:

مصرف این دارو در دوران بارداری توصیه نمی شود ولی در دوران شیردهی مفید بوده و می تواند باعث افزایش تولید شیرشود.

شرایط نگهداری:

پس از باز شدن درب آن، در یخچال نگهداری شود.

بسته بندی:

بطری شیشه ای ۲۴۰ میلی لیتری

منابع

  • Nassiri‐Asl, Marjan, and Hossein Hosseinzadeh. “Review of the pharmacological effects of Vitis vinifera (grape) and its bioactive constituents: an update.” Phytotherapy Research9 (2016): 1392-1403.
  • Hosseinzadeh, Hossein, and Marjan Nassiri‐ “Avicenna’s (Ibn Sina) the canon of medicine and saffron (Crocus sativus): a review.” Phytotherapy Research 27.4 (2013): 475-483.
  • عقیلی خراسانی م ح. مخزن الادویه. تهران: انتشارات موسسه تاریخ پزشکی، طب اسلامی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی ایران؛ ۱۳۸۷٫ص۵۴۲ و ۴۸۳
  • حسین بن علی بن سینا. القانون فی الطب. جلد دوم. بیروت: انتشارات دارالکتب العلمیه؛ ص ۴۶۴ و ۶۲۲
  • اسماعیل بن حسن بن محمد الحسین الجرجانی. الاغراض الطبیه و المباحث العلائیه. جلد اول. تهران: انتشارات دانشگاه تهران؛ ۱۳۸۴، ص ۲۵۳ و ۲۶۱
  • عقیلی خراسانی م ح. قرابادین کبیر. تهران: انتشارات کتابفروشی محمودی، صص۹۹۱-۹۸۹ و ۱۱۰۲
  • Akhondzadeh, Shahin, et al. “Crocus sativus in the treatment of mild to moderate depression: a double‐blind, randomized and placebo‐controlled trial.” Phytotherapy Research 19.2 (2005): 148-151.
  • Hausenblas, Heather Ann, et al. “A systematic review of randomized controlled trials examining the effectiveness of saffron (Crocus sativus) on psychological and behavioral outcomes.” Journal of integrative medicine 13.4 (2015): 231-240.
  • Eirini Christodoulou et al. Saffron: a natural product with potential pharmaceutical applicationsJ Pharm Pharmacol. ۲۰۱۵ Dec;67(12)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “شربت زعفران مرکب”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “شربت زعفران مرکب”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *